Осетинский пирог с укропом и сыром
Зелень всегда придавала особенный вкус любым блюдам. Не стал исключением и осетинский пирог с укропом и сыром: мелко нарезанные веточки молодого укропа делают сырную начинку очень душистой, а еще - нарядной.
Изумрудно-кремовый разлом такого пирога, кисломолочно-укропный аромат и хруст свежей корочки вызывают неукротимый приступ просто волчьего аппетита. В меру острая, пряная и сытная начинка - отличный способ его утолить, заказав себе на обед или ужин этот дивный пирог.
Тесто здесь очень легкое, потому что в нем нет ни грамма жиров или яиц: весь состав - полностью постный:
- Пшеничная мука
- Теплая вода
- Дрожжи
- Сахар
- Соль
Отзывы